+17 °С
Облачно
Подписаться на Я.Новости
Все новости
Образование
27 Февраля 2020, 10:25

В Башкирии школьница вырастила необычный для местного климата овощ

Его можно использовать для приготовления различных блюд

Девятиклассница из Туймазинского района Башкортостана Элона Валеева давно увлекается биологией. Она участвует в конкурсах и олимпиадах российского уровня. Нынче школьнице удалось вырастить необычный для местного климата овощ. Речь идет о батате, который появился в Перу и Колумбии, сообщает «Туймазинский вестник».
Справочно
Батат - второе название «сладкий картофель». Внешне представляет собой утолщенные корневища, длиной максимум 30 см. Сочная и нежная мякоть покрыта тонкой кожицей. В среднем вес этого корнеплода составляет примерно 300 г.
Батат используют для приготовления различных блюд, также из него изготавливают муку, сахар, спирт и патоку. Сладкий картофель применяют как корм для скота.
Источник: газета «Туймазинский вестник».
Читайте нас: