В селе Малояз Башкирии открыли производство колбасы со вкусом «из детства»

В райцентре Салаватского района молодой предприниматель взялся за мясное производство – к выпуску готова первая партия колбасы под маркой «Краковская». По мнению начинающего бизнесмена, возглавившего потребительский кооператив «Салаватский», вкус этого мясного продукта – из детства, поскольку производят ее на предприятии по «советскому» рецепту. Со временем здесь планируют производить целую линейку полукопченых колбас и различных видов деликатесов.

Производство запущено на средства гранта, который удалось получить в прошлом году по программе доходогенерирующих проектов. Его сумма составила 3,3 млн рублей.

Как сообщает региональный Минсельхоз, в течение двух последних лет в рамках реализации программы ДПГ образовано 224 новых сельхозпотребкооператива. Общая сумма проектов составила около 700 миллионов рублей, из которых 600 млн – поддержка республиканского бюджета.

Фото: сайт «На земле Салавата».