С 1 июля вступают новые требования по молоку

Фото из интернета

С 1 июля молоко и молочные продукты без содержания заменителей молочного жира должны были поставить на прилавках отдельно и обозначить соответствующим образом.

Мы прошлись по торговым точкам города. Надо заметить, одни были удивлены такой «новости», другие, зная о новых правилах, требования еще не выполнили.

Но не все так плохо. В одном из супермаркетов мы нашли-таки то, что искали. В торговом зале в секции молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов покупатель может визуально отделить указанные от других пищевых продуктов - они сопровождаются надписями «Продукты без заменителя молочного жира» или «Продукты с заменителем молочного жира». Правда, все они пока что находились, что называется, в одной куче. Здесь отметили, что «информировать покупателей о составе продуктов будут путем градации их размещения на полке».

Что ж, поживем – увидим…

До сих пор мы очень часто пили вместо молока жидкость, никакого отношения к этому продукту не имевшую. В этих подделках молоко заменялось пальмовым маслом, красителями и тому подобным. При этом, разумеется, суррогаты стоили дешево, а фермеры, производившие честный продукт — не выдерживали конкуренции. <…> Мы обязаны оградить людей от суррогата и защитить наших аграриев от недобросовестных конкурентов.

Р. Ф. Хабиров, врио главы Республики Башкортостан.

См. также: «Молочка»: полезная и опасная

Читайте нас:

Новости партнеров

Лена ханым: "Улымды онотмайҙар"

На уровне молекул

Салкын тигәндә мунча керергә ярыймы?