Полезен ли березовый сок

Любителей березового сока всегда интересовал вопрос о наличии в нем целебных свойств.

В составе березового сока есть витамин C. А этим сказано многое. Он, как известно, укрепляет иммунитет, ускоряет заживление тканей, участвует в синтезе белка коллагена. Также он содержит витамины группы B, которые обеспечивают выработку новых клеток крови и укрепляют нервную систему.

В составе березового сока есть и полезные макроэлементы.

Об этом «Известиям» рассказала врач Екатерина Кашух.

Подробнее на эту тему читайте здесь.