Праздник без ущерба

Новогодние праздники продолжаются.  Роспотребнадзор  напоминает о сроках хранения готовой продукции.

Салаты с заправкой и блюда из рубленого мяса храните не более 12 часов.

Жареное мясо — до 36 часов, птицу — до 48 часов.

Рыбные котлеты и супы — до 24 часов, а вареных раков и креветок — всего 12 часов.

Торты с заварным кремом хранятся 18 часов, со сливочным — до 72 часов.

Отдельно о суши и роллах

Это скоропортящийся продукт, который рекомендуется употреблять сразу.

 Хранить суши и роллы с сырой рыбой в холодильнике можно не более 12-24 часов.

Помните, что риски отравления увеличиваются с каждой минутой хранения.

Фото: Раушания Гарифуллина