Жизнь неплоха, если есть ЛПХ

У Илдуса и Ляйсан Сафиных три пастбища и свой электропастух. Скота у них больше, чем у всех вместе взятых жителей села Юссуково. На сегодня – 26 голов, правда, пасутся только бычки и коровы, телят и лошадей на пастбище не выгонишь. Соответствующий уход за ними организован на подворье, благо, кормов достаточно. Сена прошлым летом заготовили с избытком, зерно – покупное. Комбикорма хозяева не покупают, сами перемалывают зерно с добавками. Говорят, доверия к качеству больше. Сенокосных и пастбищных угодий достаточно – больше 45 га.  Помимо крупного рогатого скота в летний период они выращивают не менее 100 голов бройлеров, еще уток и гусей. Есть на подворье и пчелы, пока 11 семей, за лето намерены довести до двадцати.

Всем этим  большим личным подсобным хозяйством они управляются вдвоем, если не считать помощи сына Радима, окончившего 5 классов Ямадинской школы. И дочери Азалии, которая вот-вот должна приехать на каникулы. Начинали десять лет назад с двух коров, постепенно наращивают поголовье. На трудности не жалуются, говорят, когда животных любишь, забота о них никак не обременяет. Спят, правда, маловато – с 12 до 4.30, это в обычный день, частенько время отбоя отодвигается на час или два. «К этому тоже привыкаешь, - говорят Сафины. – Как говорится, своя ноша не тянет. Мы уже своей жизни без животных не представляем. Плюсов ведь тоже много: дела мы делаем всегда вместе, никто на нас не подгоняет, много времени проводим на природе. Животные – очень умные, они умеют отвечать на любовь и заботу. Есть ведь еще и экономическая сторона – стыдно бедствовать, когда двор полон скотины…»

Кстати, со сбытом излишков продукции у Сафиных нет проблем. И мясо, и молочные продукты уходят «на ура». Заявки на мясо поступает задолго до забоя, а «молочку» поставляют постоянным покупателям. Многие из дома забирают, молоко приходится возить в соседнее село. А по воскресеньям ездят на рынок поселка Краснохолмский – там их ждут как из печки пирога. Большой спрос на творог, сметану, масло.

Словом, живут Сафины, как испокон веков жили сельские жители – своим крестьянским трудом. И считают это правильным. Какой же ты сельчанин, если в магазине покупаешь ультрапастеризованное молоко и неизвестного какого качества масло? «Сельский труд – не в тягость, лишь бы здоровье не подвело», - говорят мои собеседники. 

Напомним, что в России реализуется нацпроект "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".

Фото Рустама Сангова.