Хорошая столовая и в работе помогает!

Для тружеников СПК «Колхоз «Восток» настали времена коммунизма, не в полном смысле, конечно. Нет, деньги не отменили, зарплату здесь получают хорошую и всегда в установленные дни. Но кормят тружеников хозяйства дважды в день бесплатно. Причем, сытно и вкусно, разнообразными блюдами. И мясо присутствует всегда. Все как полагается: первое, второе, выпечка, чай или компот.  Готовят искусные кулинары – Любовь Суфиярова работает в столовой уже шестнадцатый год, Алена Гарифьянова – без малого десять лет.

Справедливости ради скажем, что во время страды механизаторов кормят во всех хозяйствах – с выездом на поле. Но в «Востоке» ситуация немного другая. Земледельцам, как и везде, обед и ужин доставляют к месту работы. Другие же приходят в столовую сельхозкооператива. Как признаются повара, в день пункт питания посещают не менее сорока человек. Почему бы нет?! Во-первых, дома не нужно готовить, значит, «разгружаем» хозяйку, во-вторых, экономия средств и времени на дорогу домой.

Нынче в общественном питании хозяйства произошло приятное событие. Из деревянного ветхого здания столовая переехала в кирпичное, пока не новое, но после капитального ремонта обновится полностью. Вернее, зал питания и пищеблок уже отремонтированы. Очень уютненько, красиво, с картинами на стенах. А в пищеблоке - новое современное оборудование.

Помещение раньше служило школьной столовой, после капремонта образовательного учреждения она перешла в основное здание. Руководство СПК решило приобрести освободившуюся столовую и реконструировать ее. Помещение немаленькое, в нем еще будет банкетный зал, чтобы было, где совместно отмечать праздники или же проводить юбилеи и свадьбы. Найдется и комната для общежития, в «Востоке» тоже есть работники из дальних сел.

На ремонт новой столовой уже вложили более одного млн рублей средств, чтобы довести дело до конца потребуется еще 2 млн руб.

На вопрос о том, оправдывают ли себя такие затраты, председатель СПК «Колхоз Восток» Олег Зайнуллин сказал: «Здесь дело не в финансах, это вопрос заботы о тружениках. У них должны быть достойные условия. С другой стороны, если в горячую пору механизаторы и другие работники будут расходиться на обед и отсутствовать по два часа, считайте, день потерян. В сельском хозяйстве много периодов, когда каждая минута дорога…»

Добавим,  в России реализуется нацпроект "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности".

Фото Рустама Сангова.