

В последние дни ноября в уфимском выставочном комплексе «Уфа-ЭКСПО» прошел региональный кулинарный чемпионат «Gastro Master - 2025. Организовала его Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Башкортостана, а также ГКУ РБ «Управление социального питания» при поддержке Национальной ассоциации кулинаров России. Наш район представили в нем сотрудники МАУ «Оператор питания Школьник».
Заведующая столовой школы № 1Эльвира Подукова, участница конкурса хлебопекарных производств Арт-класс «От Ильи Муромца до наших времен. Наследие», награждена дипломом в номинации «Русская душа в традициях».
Сотрудницы столовой лицея Гузалия Кашапова, Айгуль Хатмуллина, Айгуль Апликаева отличились в конкурсе школьных поваров «Кладовая рецептов». Оценивало блюда жюри из российских судей, аккредитованных WorldChefs, по международным стандартам. По итогам конкурса наши повара награждены дипломом в номинации «За сохранение лучших практик школьного питания».
Команда поваров МАУ «Оператор питания Школьник» за активное участие и проявленное мастерство в конкурсе «Кладовая рецептов» награждена благодарственным письмом Министерства торговли и услуг Башкортостана.
Добавим, в России реализуется национальный проект "Туризм и гостеприимство".
Фото предоставлено МАУ «Оператор питания Школьник».