Он тяжелый и пузатый...

3 августа в разных странах отмечают День арбуза. Кто именно придумал учредить этот необычный праздник, доподлинно неизвестно. Мы знаем только то, что начали его отмечать в штате Пенсильвания в конце девяностых годов. А история самого арбуза еще 5 тысяч лет назад в Африке, в России начали культивировать эту сладкую ягоду  при Петре I.

Мы знаем, что и в истории Янаульского района был «арбузный период», когда его выращивали массово. Это были пятидесятые годы прошлого века. В колхозе им. Сталина (село Кисак-Каин) было даже две арбузных плантаций. Сегодня же массово этим делом не занимаются, но опытные огородники для себя выращивают: кто - в теплице, кто - в открытом грунте. 

Как отмечают День арбуза? Конечно же, поеданием большого количества сладкой ягоды. Желательно в большой компании. Но врачи говорят, что умеренность – залог здоровья. Рекомендуется употреблять не более 300-400 граммов арбуза в день для взрослых и 150-200 граммов для детей старше трех лет. Арбуз на 90% состоит из воды, при этом его калорийность составляет всего 30 ккал на 100 грамм. Благодаря содержанию ликопина (антиоксиданта) и аминокислоты цитруллина, арбуз способствует здоровью клеток и улучшает кровоток.

Фото Рустама Сангова и Раушании Гарифуллиной.