Янаульский пчеловод Марат Хусаенов планирует выходить на экспортный рынок

Ежегодно во второе воскресенье августа в Башкирии отмечается День пчеловода. Он был установлен в 1997 году, значит, Марату Хусаенову из Нового Артаула тогда было 15 лет, но к тому времени он уже имел четырехлетний стаж пчеловода.

– С 11 лет на пасеке Буйского совхоза с дядей Ильдаром (Ахатовым – прим. авт.) начал работать, – говорит Марат Газнавиевич, – затем сам пасечником сделался, позже это стало делом всей моей жизни.

Если начинал работать по стандартному дедовскому методу «выставляй улья – лови рой – качай мед», то с 2016 года идет по кардинально новому пути – поэтапно переходит к промышленному пчеловодству. Несведущий наверняка и не поймет, но если говорить вкратце, то он уже практически отошел от ручного труда, рои не ловит и не собирает (пчеловод утверждает, что если рой улетел, то это уже о чем-то говорит), а отводки делает, маток покупает и сам выводит, работает не с рамами, а с магазинами и т. д., в планах – строительство цеха по откачке меда и склада для хранения продукции.

– Стараемся работать не на количество, а на качество, – говорит руководитель общества пчеловодов района, – постепенно подводим работу к так называемым евростандартам, чтобы в перспективе выйти на экспортный рынок.

Как поделился Марат Хусаенов, в республику пришли инвесторы из Франции, которые хотят построить завод в Уфе. Он с ними уже встречался, идет разговор о сотрудничестве, а потому вся работа направлена на повышение качества меда. Помимо инвесторов сотрудничает он и с коллегами из соседних районов, которые, кстати, экспортируют продукцию в Канаду и США.

В работе ему здорово помогает тринадцатилетний сын Алмаз, с которым весь год работают вдвоем. «Котел», как говорится, у них общий, но есть у Алмаза и четыре личные пчелосемьи, и ровно четыре процента из общей выручки ложатся в его кошелек.

– Себя полностью обеспечивает сам, – говорит мама Лиана Данисовна, – от мелочей и до мотоциклов, лыж и т. д.

Как рассказал отец, сын не только себя «обеспечивает», но и матери приятные сюрпризы делает, а также сестре Азалии, пятилетнему Мурату и трехлетней малышке Сафии.