Янаульский бэлеш признали самым вкусным

Этой новостью с “ЯЗ” поделились наши читатели.

Так, в минувшую субботу, 10 сентября,  в Нефтекамске в рамках Дня города  прошел праздник национальной кухни "Бэлешфест". Алсу Мухаева из Янаула, известная во всей округе своими кулинарными способностями, представила на суд жюри два бэлеша: мясной и сладкий. По итогам конкурса она была признана  победителем в номинации "Зур бэлеш".

К слову, не так давно она представляла Янаульский район в межрегиональном фестивале национальной кухни, прошедшем в селе Буздяк.