На итоговой коллегии министерства сельского хозяйства России глава ведомства Оксана Лут сообщила, что разработан паспорт нового национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Он преследует цель наращивания производства и экспорта продовольствия. И включает следующие федеральные проекты: «Создание условий для развития научных разработок в селекции и генетике», «Производство критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок, технологических вспомогательных средств», «Ветеринарные препараты», «Техническая и технологическая независимость сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности», «Кадры в АПК».
Стоит отметить, что в этом году Россия уже поставила на мировые рынки семьдесят миллионов тонн продовольствия. Также продолжается освоение и новых мест реализации продукции. Так, например, Индия и Египет впервые закупили российские соки, начался экспорт ячменя в Катар.
При этом аграрии из Башкирии поставляют продукцию в более чем сорок стран мира. Сейчас в республике активно идет уборочная страда, обмолочена половина всего объема зерновых и зернобобовых культур.
Фото: архив «ЯЗ».