В лицее Янаула продолжаются пчеловодческие исследования

15 декабря в лицее состоялась важная встреча с директором Янаульской зональной ветлаборатории РБ Зинаидой Байрамгуловой. Все вместе обсудили такую тему, как «Исследование качества мёда и продуктов пчеловодства в условиях лаборатории».

Зинаида Ильинична подробно рассказала о современных методах анализа, которые позволяют определить подлинность, безопасность и пищевую ценность пчелиной продукции. Обучающиеся узнали, какие показатели являются ключевыми при оценке качества мёда, как выявляются фальсификаты и какие стандарты должны соблюдаться производителями.

Особое внимание было уделено ознакомлению с соответствующей документацией на продукцию пчеловодства. Это позволило нашим обучающимся понять важность сертификации и соответствия нормативным требованиям для обеспечения доверия потребителей.

Благодарим Зинаиду Ильиничну за уделенное время и ценную информацию!

Реализация проекта «Пчеловод с малых лет», стала возможной при поддержке @Росмолодёжь.Гранты

Рамиля Гараева, руководитель проекта «Пчеловод с малых лет».